Toast al forno

Il toast al forno si presta molto bene per essere servito come cena o come spuntino, è molto buono e gustoso e particolarmente apprezzato da bambini e ragazzi!!! 

Ingredienti:

  • 250 g di pane per tramezzini “Tartinose gr 250 Micheletto”

tartinose

  • 200 g di prosciutto cotto
  • 200 g di mozzarella
  • 4 uova
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • burro q.b.

Imburrare la teglia ed adagiarvi le fette di pane per tramezzini, avendo cura di non lasciare spazi vuoti. Coprire il pane con uno strato di prosciutto cotto a fette e poi uno strato di mozzarella a fette o a dadini cercando di distribuirla in modo uniforme.

Fare un altro strato di pane, prosciutto cotto e mozzarella. Finire con uno strato di pane.

Sbattere le uova con il sale ed il pepe.

Cospargere uniformemente le uova sulle fette di pane ed infornare a 180°c per circa 25-30 minuti e comunque fino a doratura :-).

Cospargere uniformemente le uova sulle fette di pane ed infornare a 180°c per circa 25-30 minuti e comunque fino a doratura :-).


Servire caldo!