Mignon 200g

Piccoli panini tondi lievitati uno accanto l’altro per ottenere l’effetto baciato proprio di una lavorazione artigianale, che solo il fornaio può vantare.
La lenta lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l’olio di semi di girasole italiano donano ai nostri panini mignon un gusto e una morbidezza inconfondibile.

Ingredienti Mignon e Olivette: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 4%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), zucchero 1,9% (all’origine), lievito di birra, sale marino iodato 1,4%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), latte intero in polvere.

Codice articolo: 370
Peso: 200g
Peso per panino circa: 25g
Misura panino cm: diametro cm 6
Altezza panino cm: 4,5
Panino per confezione: 8
Confezione per cartone: 10
Giorni di scadenza: 84
Codice EAN: 8010747002818

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