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    • Gran Piadina 360g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", acqua, strutto,sale, lievito secco, aromi. Codice articolo: 202 Peso: 360g Peso per fetta circa: 120g Misura panino cm: diametro cm 28 Fette per confezione: 3 Confezione per cartone: 15 Giorni di scadenza: 84 Codice EAN: 8010747000760
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    • Mignon 200g

    • Piccoli panini tondi lievitati uno accanto l'altro per ottenere l'effetto baciato proprio di una lavorazione artigianale, che solo il fornaio può vantare. La lenta lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano ai nostri panini mignon un gusto e una morbidezza inconfondibile. Ingredienti Mignon e Olivette: farina di…
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua,olio di semi di girasole 4%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), zucchero 1,9% (all'origine), lievito di birra, sale marino iodato 1,4%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), latte intero in polvere. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 231 Peso: 200g Misura panino cm: 11 x 5 Altezza…
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    • Gran toast ai cereali 480g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, fiocchi di cereali 7% (fiocchi di mais 30%, fiocchi di segale 25%, fiocchi di orzo 15%, fiocchi di grano farro 15%,fiocchi di avena 10%, fiocchi di riso 5%), olio di semi di girasole, semi di girasole, lievito di birra, glutine di frumento, sale marino iodato 1,4%, zucchero, farina di cereali maltati (orzo,…
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  • Mignon con semi misti 210gQuick View
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    • Mignon con semi misti 210g

    • Piccoli panini tondi, decorati in superficie a mano con fiocchi d'avena e semi di lino e di girasole, lievitati uno accanto l'altro per ottenere l'effetto baciato proprio di una lavorazione artigianale, che solo il fornaio può vantare. La lenta lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano ai…
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  • Olivette integrali 180gQuick View
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    • Olivette integrali 180g

    • Ingredienti: farina integrale di grano tenero, acqua, farina di cereali maltati (orzo, frumento), olio di semi di girasole 3%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), lievito di birra, sale marino iodato 1,4%. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 362 Peso: 200g Peso per panino circa: 33g Misura panino cm: 11 x 5 Altezza panino cm:…
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 6%, lievito di birra, sale marino iodato 1,6%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), zucchero. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 14 Peso: 480g Peso per fetta circa: 35g Misura fetta cm: 12 x 12 Spessore fetta cm: 1,2 Fette per confezione: 14 Confezione…
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    • Piccoli panini di forma ovale creati da una sfoglia di pasta arrotolata su se stessa e lievitati uno accanto l'altro per ottenere l'effetto baciato proprio di una lavorazione artigianale, che solo il fornaio può vantare. La lenta lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano ai nostri panini…
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  • Panfette al mais 220gQuick View
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    • Panfette al mais 220g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, semola di grano duro, farina di mais (Blave di Mortean), 7%, olio di semi di girasole 6%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), farina di cereali maltati (orzo, frumento), lievito di birra, sale marino iodato 1,6%. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 353 Peso: 220g Peso per…
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    • Ingredienti: farina integrale di grano tenero 40%, acqua, farina di grano tenero tipo “0”, olio di semi di girasole 7%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), lievito di birra, sale marino iodato 1,4%, zucchero, glutine di frumento. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 378 Peso: 480g Peso per fetta circa: 35g Misura fetta cm: 12 x 12…
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    • Piccoli panini di forma ovale creati da una sfoglia di pasta arrotolata su se stessa 100% integrale e lievitati uno accanto l'altro per ottenere l'effetto baciato proprio di una lavorazione artigianale, che solo il fornaio può vantare. La lenta lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano ai…
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  • PanFiore ai cereali 210gQuick View
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    • PanFiore ai cereali 210g

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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0" 54%, acqua, fiocchi di cereali 6% (fiocchi di mais 30%, fiocchi di segale 25%, fiocchi d'orzo 15%, fiocchi di farro 15%, fiocchi d'avena 10%, fiocchi di riso 5%), miglio 4%, olio di semi di girasole, semi di lino, farina di cereali maltati ( orzo, frumento), lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua),…
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  • Bruschette classiche 300gQuick View
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    • Bruschette classiche 300g

    • La lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano al nostro pane per bruschette un gusto e una croccantezza che è proprio del pane di un forno artigiano dedicato al consumatore moderno. Ingredienti Bruschette Clssiche: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 3%,…
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  • Hot dog maxi 450gQuick View
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    • Hot dog maxi 450g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, latte scremato in polvere reidratato 6%, zucchero 3%, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, emulsionanti:E471, E481. Trattato con alcool etilico. Codice articolo: 162 Peso: 450g Peso per panino circa: 75g Misura panino cm: 19 x 6 Altezza panino cm: 5 Panino per confezione: 6 Confezione per cartone: 6 Giorni…
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  • Paninotto 200gQuick View
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 4%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), lievito di birra, zucchero 1,8% (all'origine), sale marino iodato 1,5%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), latte intero in polvere. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 232 Peso: 200g Peso per panino circa: 66,6g Misura…
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    • Bruschette integrali 300g

    • La lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano al nostro pane per bruschette un gusto e una croccantezza che è proprio del pane di un forno artigiano dedicato al consumatore moderno. Ingredienti Bruschette Integrali: farina integrale di grano tenero, acqua, olio di semi di girasole 3%, lievito…
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  • Maxi toast 500gQuick View
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 3%, lievito di birra, sale marino iodato 1,3%, farina di cereali maltati (orzo e frumento). Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 47 Peso: 500g Peso per fetta circa: 56g Misura fetta cm: 15 x 15 Spessore fetta cm: 1 Fette per confezione: 9 Confezione…
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, semola di grano duro (20%),olio di semi di girasole (3,5%), lievito di birra, sale iodato (1,3%), farina di cereali maltati (orzo, frumento). Trattato con alcool etilico (ottenuto da cereali). Codice articolo: 223 Peso: 300g Peso per fetta circa: 60g Misura fetta cm: 24 x 12 Spessore fetta cm: 1,2 Fette per confezione:…
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    • La lievitazione con lievito madre, il grano 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano al nostro pane per bruschette un gusto e una croccantezza che è proprio del pane di un forno artigiano dedicato al consumatore moderno. Ingredienti Bruschette Mini: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 3%,…
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    • Mini bruschette 520g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 3%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), lievito di birra, sale marino iodato 1,4%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), fibre alimentari. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 119 Peso: 520g Peso per fetta circa: 65g Misura fetta cm: 18 x 14…
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 3%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), lievito di birra, sale marino iodato 1,3%, farina di cereali maltati (orzo, frumento). Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 177 Peso: 200g Peso per fetta circa: 50g Misura fetta cm: 16 x 11 Spessore fetta…
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    • Fette al grano duro 300g

    • La lievitazione con lievito madre, la semola di grano duro 100% italiano, il sale marino iodato e l'olio di semi di girasole italiano donano alle nostre fette di paneun gusto e una croccantezza che è proprio del pane di un forno artigiano dedicato al consumatore moderno. Ingredienti Fette al Grano Duro: farina di grano tenero tipo "0", acqua, semola di…
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    • Morbidone al sesamo 285g

    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di semi di girasole 4%, semi di sesamo 2%, lievito madre 2% (farina di grano tenero, acqua), lievito di birra, zucchero 1,8% (all'origine), sale marino iodato 1,5%, farina di cereali maltati (orzo, frumento), latte intero in polvere. Trattato con alcool etilico (derivato da cereali). Codice articolo: 289 Peso: 285g Peso per…
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    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, latte scremato reidratato (2,5%), olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, zucchero. Trattato con alcool etilico. Codice articolo: 225 Peso: 185g Peso per fetta circa: 31g Misura fetta cm: 12 x 12 Spessore fetta cm: 1 Fette per confezione: 6 Confezione per cartone: 10 Giorni di scadenza: 84 Codice EAN:…
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